Pääsiäisen herkut Eloselta

Pääsiäisen parhaat herkut Eloselta

Maaliskuu tuo kevättunnelman, sillä loppukuusta pääsemme taas viettämään pääsiäistä. Pääsiäisen herkkuihin kuuluu tietysti mämmi, syötävän suloiset keväleivokset ja rakastettu Pashakakkumme. Jos kahvipöytäsi kaipaa vielä herkkuja alkukevään isoimpaan juhlapyhään, niin tästä  artikkelista löydät parhaat herkut pääsiäisen viettoon.

 

 

Herkullinen Pashakakkumme on perinteinen ja aito pääsiäisherkku kakun muodossa. Pashatäytteessä maistuvat rahkan lisäksi mandariini, ananas, aprikoosi ja sitruuna.

 

Elosen kevätleivosksessa maistuu pirteä sitruunan ja pehmeä vanilja. Nämä leivokset sopivat kauniisti kevään keltaisten tulppaanien kanssa, joten myös kattauksesta tulee todella kaunis näiden herkkujen kera.

Elonen Herkkumämmi

 

Totta kai pääsiäiseen ykkösherkku on perinteinen Mämmi. Mämmin kaveriksi sopii perinteikkäästi kerma- tai maitotilkkanen, mutta sen kaverina voi kokeilla myös vaikkapa vaniljalla tai sitruksilla maustettuja rahkoja ja tuoreita hedelmiä.

 

Naistenpäivän herkut

Naistenpäiväksi kaikki parhaat herkut Eloselta

Maaliskuun 8. päivä vietetään taas kansainvälistä naistenpäivää. Meiltä löydät parhaat leivonnaiset naistenpäivän kattaukseen. Herkullisista kakuistamme suosittelemme esimerkiksi kuningatarkakkuamme, joka sopii sekä makunsa, mutta myös nimensä puolesta täydellisesti naistenpäivän viettoon.

Suklaisista mauista Sacherkakkumme on tietysti ikisuosikki, mutta myös muita mainitaksemme esimerkiksi Kermavadelmakakkumme on herkullinen valinta juhlaan.

 

 

Personoi Naistenpäivän herkut helposti  

 

Kokeile vaikka helppoa sydänkoristelukikkaa leivoksiin. Leikkaa kaksi samankokoista sydäntä, ja liimaa ne cocktailtikun kanssa yhteen niin, että tikku jää osittain sydänten väliin. Nosta leivoksen päälle kirsikka, mansikka tai vadelma ja paina tikku varovasti marjan läpi leivokseen.

 

Teet muffinsseistamme helposti herkullisia kuppikakkuja pursottamalla päälle herkullisen kaakaoisen kuorrutteen ja koristelmalla kuppikakut sydämen muotoisin koristerakein. Voit valmistaa kuorrutteen monin eri tavoin. Tässä helppo tapa valmistaa kuorrute.

Suklainen Kuppikakkukuorrute

1 rss maustamatonta tuorejuustoa (200g)

1 dl vispikermaa

100 g suklaata sulatettuna

 

1. Sulata suklaa vesihauteessa ja sekoita tuorejuuston kanssa tasaiseksi massaksi

2. Vatkaa vispikerma ja nostele kerma suklaatuorejuuston sekaan.

3. Pursota muffinssin päälle runsaasti kuorrutetta ja koristele sydämin ja nomparellein.

Joulun tapahtumat Elosella

Helpota joulukiireitäsi ja osallistu ihaniin joulutapahtumiin kahviloissamme

Tiesitkö, että ennen joulua helpotat jouluaskareitasi monella tapaa kahviloissamme. Esimerkiksi Seinäjoella ja Jämsässä nautiskellaan monipuolisesta joululounaasta! Meiltä kannattaa kysäistä myös jouluruuista, sillä ravintoloissamme valmistuu myös herkulliset laatikot mukaan ostettaviksi! Herkuttele jouluisin leivonnaisin ja anna meidän auttaa joulun valmisteluissa! Alta voit lukea lisää mitä kahviloissamme tapahtuu!

Joulun aukioloajat

Elonen Jämsän toimipaikat:
su-ti 24.-26.12. suljettu
ma 1.1.2024 suljettu
la 6.1.2024 suljettu

Elo Jyväskylä:
la 23.12. 9-18
su-ti 24.12.-26.12. suljettu
ke-pe 27.12.-29.12. 8-20
la 30.12. 9-20
su 31.12. 12-21
ma 1.1. suljettu
la 6.1. 11-18

UUDET AUKIOLOAJAT 2.1. ALKAEN:
ma 8-18
ti 8-18
ke 8-20
to 8-20
pe 8-23
la 9-23
su 11-18

Elonen Päivölä Seinäjoki
la-ti 23.-26.12. suljettu
su 31.12. suljettu
ma 1.1. suljettu
la 6.1. suljettu

Mummin Pullapuoti
la 23.12. 10-15
su-ti 24.-26.12. suljettu
la 30.12. 10-15
ma 1.1. suljettu
la 6.1. suljettu

Elonen Ideapark Seinäjoki
su-ti 24.-26.12. Ravintola suljettuna
ma 1.1. Ravintola suljettuna

Elonen Artessa Seppälä:
la 23.12. 8-17
su-ti 24.-26.12. suljettu
la 30.12. 8-17
su 31.12. suljettu
ma 1.1.2024 suljettu
la 6.1.2024 suljettu

Elonen Artessa Keljo:
la 23.12. 8-16
su-ti 24.-26.12. suljettu
la 30.12. 8-16
su 31.12. suljettu
ma 1.1.2024 suljettu
la 6.1.2024 suljettu

Elonen Artessa Palokka:
la 23.12. 8-17
su-ti 24.-26.12. suljettu
la 30.12. 8-17
su 31.12. suljettu
ma 1.1.2024 suljettu
la 6.1.2024 suljettu

Elonen Artessa Turtola:
su-ti 24.-26.12. suljettu
ma 1.1.2024 suljettu
la 6.1.2024 9-15

Elonen Artessa Ylöjärvi:
su-ti 24.-26.12. suljettu
su 31.12. suljettu
ma 1.1.2024 suljettu
6.1.2024 suljettu

Elonen Artessa Karisma, Lahti:
Karismassa leivotaan joulupäivää lukuun ottamatta normaalisti.

 

Muutoin palvelemme normaalein aukioloajoin.

 

 


Kahvila ja Ravintola Elonen Keljo, Jyväskylä

Elosen Keljon ravintolassa nautiskellaan perinteikkäästä joululounaasta perjantaina 15.12.2023 klo 10.30–14.00

Joululounas

Leipäjuustosalaattia
Rosollia
Sienisalaattia

Oman leipomon joululimppua ja Elosen saaristolaisleipää
Kotikeittiön lanttu-, porkkana- ja perunalaatikkoa
Aura-punajuurivuokaa

Joulukinkkua
Kalkkunaa
Sinappikastiketta
Sekä luumuja ja herneitä

Luumurahkaa


 

Elo, Jyväskylä

Perjantaina 1.12. juhlitaan pikkujouluja Elon tapaan! Tervetuloa nauttimaan spesiaalista pikkujoululistasta vain tämän illan ajan. Menulta löydät muun muassa herkullisia blinejä alkupalaksi. Menu myynnissä vain perjantaina 1.12. klo 17–21.

Myymme myös ryhmämenuja pikkujouluihin! Pikkujoulujen ryhmämenut myydään vähintään 6 henkilön seurueille ennakkotilauksesta. Tilaus tulee tehdä kaksi arkipäivää ennen illallista. Myyntiaika menulla 25.10.-16.12.2023.

Varaukset:
elojkl@elonen.fi tai puh. 020 7070 267

15.12. järjestämme herkullisen joululounaan. Lue lisää kaikista joulutapahtumistamme tästä.


Kahvila ja Ravintola Elonen Jämsä

Jämsän Talvialantiellä nautiskellaan perinteikkäästä joululounaasta tiistaina ja keskiviikkona 12.–13.12.2023 klo 11–14.30. Joululounas maksaa 22,10 €/hlö* (Lapset: 1 €/ikävuosi 4–12 vuotta ja alle 4-vuotiaat ilmaiseksi.)

Joululounas

Raikasta vihersalaattia (M, G)
Elosen sinappista salaatinkastiketta (L, G)
Perinteistä Rosollia M, G, Rosollin kastiketta (L, G)
Sienisalaattia (L, G)
Katajanmarjasilliä (M, G)
Rapusilliä (L, G)
Lämminsavulohta (M, G)

Keitettyjä perunoita (M, G)
Joulukinkkua, herneiden ja luumujen kera (M, G)
Imellettyä perunalaatikkoa (L)
Perinteistä porkkanalaatikkoa (L, G)
Lanttulaatikkoa (L, G)
Runsas leipäpöytä levitteineen

Riisipuuroa (L, G) Rusinasoppaa (M, G)
Joulutorttuja (M)
Glögiä/kahvia ja teetä

Kysy lisää meiltä ja tee pöytävaraus numerossa 020 7070 260. Muistathan, että voit tilata meiltä myös käsintehdyt joululaatikot. Helpota siis joulukiireitäsi ja tilaa laatikot joko valmiiksi paistettuna tai raakapakasteena. Laatikot tulee noutaa viimeistään lauantaina 23.11. klo 15 mennessä.


 

Artessa keittiö by Elonen, Ideapark Seinäjoki

Seinäjoen Ideaparkin Artessa-ravintolassamme jouluisista herkuista päästään nauttimaan jo heti joulukuun alkuun. Perjantaina ja lauantaina 1.–2.12.2023 klo 11-15 tarjoilemme herkullisen joululounaan. Joululounaalla pääset maistelemaan perinteikkäitä laatikoita, itse paistettua joulukinkkua, kalkkunaa ja tietysti riisipuuroa ja luumusoppaa. Tervetuloa meille nauttimaan valmiista juhlapöydästä!

 

Joululounas

Hedelmäinen joulusalaatti leipäjuustolla (L,G)
Metsäsienisalaatti (L,G)
Saaristolaislohisalaatti (L)
Rosolli (L,G)
Rosollinkastike (L,G)
Jouluinen coleslaw (L,G)
Lasimestarin silliä (L,G)
Kylmäsavuporotahnaa (L,G)

Itse paistettua joulukinkkua (L,G)
Kalkkunaa (L,G)
Mustaherukkahilloa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)
Imellettyä perunalaatikkoa (L)
Maksalaatikkoa (L,G)
Lanttulaatikkoa (L)
Aura-punajuurivuokaa (L,G)
Perunoita (L,G)

Ruisleipää, joululimppua
Kotikalja, maito, vesi, sekamehu

Riisipuuro
Luumusoppa
Pipareita ja glögiä

Hinnat: 

Aikuiset 19,90€, lapset alle 4v 2€, 4-7v 4,80€, 8-12v 6,80€

*Joululounaalla sopimushinnat eivät ole voimassa


 

Mummin Pullapuoti Jyväskylä

Perjantaina 1.12. vietetään myös Mummin Pullapuodissa joulunavausta klo 7–17. Joulupuuroa kanelin ja sokerin kera on myynnissä klo 10.30–14.00. Puuron lisäksi nautiskelet tietysti myös Mummin sämpylästä ja jälkiruokakahvista. Puuron voit nauttia paikan päällä tai ostaa mukaan hintaan 8,90€!

Paikan päällä voit osallistua myös Mummin Pullapuodin perinteikkääseen jouluarvontaan! Loihdimme myymälään lisäksi paljon jouluisia huipputarjouksia! Tervetuloa Mummin Pullapuodin joulunavaukseen!

Ahjokatu 15,40320 Jyväskylä, 0405858091

 

Kakku kuuluu kesään

Kakkua alkukesän valmistuville, kouluisille ja meille kaikille muille

Alkukesän kiireisiin kuuluu monessa kodissa valmistujaisjuhlat. Juhlia voidaan koulutaipaleen päättymistä ala- tai yläkoulussa tai valmistumista ammattiin tai ylioppilaaksi, mutta miksipä myös esimerkiksi ekaluokan päättymistä ei voisi juhlistaa perheen kesken kakkukahvein. Lisäksi monista ammattikorkeakouluista valmistutaan kesäkuun puolella ja nämä juhlat saattavat helposti jäädä juhlimatta, kun nuoret ovat lähteneet jo omille poluilleen.

Mummin Pullapuodissa juhlitaan perinteisin herkuin kesän valmistuneita.

Elosen valikoimista löytyy monenlaista kakkua, oli juhla sitten pienenpieni tai suuri. Esimerkiksi häitä vietetään tiheästi kesäviikonloppuisin ja Elosen valikoimista löytyy arvokkaita kakkuja myös elämän suurimpiin hetkiin. Näihin hetkiin suosittelemme esimerkiksi Helmi-kakkujamme. Helmi Mustikkainen juustokakku sekä Helmi Vadelmajuustokakku ovat molemmat syntyneet vahvasta visiosta kehittää suomalaisista raaka-aineista jotain ennennäkemättömän hyvää. Kondiittorimestarimme valitsi kakkuun vain parhaita kotimaisia raaka-aineita. Laatulupauksemme Helmi-kakkujen kohdalla on aina: Juhlavan herkkä koristelu, täyteläisen kermainen rakenne, Oman leipomon 100 % kaurakeksipohja, suomalainen tuorejuusto, suomalainen kerma, suomalainen voi ja 100 % suomalaista työtä.

 

Mikäli seurueesta löytyy vegaaneja, meillä on heille myös herkullinen Mustaherukkakakku, jonka kakkupohjan päällä on mustaherukalla maustettua kauravispihyydykettä ja pinnalla kiiltelee raikas mustaherukkakiille.

Kakkuja juhannuksen juhlapöytään ja lomien juhlistukseen

Juhannuksen juhlapöytään sopii mainiosti pirteä Mango-passionkakkumme tai raikas Mousse Vadelma-jogurttikakkumme. Hieman useammalle herkuttelijalle sopivat Mansikka-raparperikakku sekä Mustikka-vaniljakakku hemmottelevat kesän marjoillaan ja ovat siksi täydellisiä kesäkakkuja vaikkapa puutarhajuhliin tai heinäkuun lopun naistenviikon viettoon. Ja toki monen lomalaisen arki kevenee heinäkuussa, jolloin saadaan juhlistaa taukoa työurakasta ja mikäpä parempi syy kantaa kakku pöytään!

Elosen leipomon kakut ovat myös erinomainen lahjaidea. Voit yllättää ystäväsi tai sukulaisesi Elosen herkkukorilla, johon kannattaa sisällyttää esimerkiksi erilaisia pikkuleipiä, pullatuotteita ja kruununa kaiken päällä herkullinen lahjan saajan maun mukainen Elosen kakku. Elosen leipomon tuotteiden laadukas ja monipuolinen makumaailma takaa sen, että herkkukorista löytyy taatusti jokaiselle lahjansaajalle makunystyröitä kutkuttavaa herkkua.

40-vuotias Sacherkakku

Elosen 40-vuotisjuhliaan viettävä Sacherkakku on yksi pisimpään tuotannossa yhtäjaksoisesti olleita tuotteitamme ja sitä juhlistimme näyttävästi tv-yhteistyöllä. Jos et vielä ehtinyt katsoa 9.5. tv:stä tullutta Snackmasters Suomi -jaksoa, suosittelemme ehdottomasti kurkistamaan kulissien taa ja katsomaan miten huippukokit selvityvät Elosen Sacherkakku-urakasta!

”Eläköön pieni hetki” -kampanjassa pysähdytään arjen kaaoksen, kömmähdysten ja kiireen keskelle ja juhlistetaan tavallista elämää kahvi-, eväs-, keksi-, tai lohtupullahetkellä, jonka jälkeen arkikin alkaa taas sujua.

Muista myös osallistua kesäiseen arvontaamme ja voit Firefly iSUP 300 III -sup-lauta. Arvonta-aika on 15.5.-31.7.2023.

Arvontaan pääset klikkaamalla alla olevaa kuvaa!

Kesä starttaa pullakauden

Kesän kunniaksi tuunasimme pullatuotteisiimme entistä enemmän täytettä

Kesän kunniaksi, uudistimme suositut mustikan ja mansikan makuiset täytepitkomme ja lupaamme niiden sisältävän entistä enemmän herkullista täytettä. Mustikkatäytteemme sai kaverikseen lempeän pehmeän vaniljatäytteen ja pitko sisältääkin mustikka- ja vaniljatäytettä melkein neljänneksen; yhteensä jopa 24 %. Mehevään mansikkapitkoon sen sijaan leivoimme kaveriksi raikkaan raparperitäytteen. Yhteensä täytettä tässä pitkossa on 23 %.

Kesän superstaroina loistavat Superpuustit  

Toki kauppoihin on rantautunut kesän kynnyksellä paljon muitakin pullauutuuksia. Jo ennestään tuttu Super Kardemummapulla sai nimittäin nyt uuden maun tuoteperheeseensä, kun leipurimestarimme taikoivat uuden puustin väliin herkullisen raikkaan sitruunan ja vaniljan makuisen täytteen. Tiesitkö muuten, että Superpuustien nimi tulee siitä, että niissä on runsaasti makua ja kokoa. Sen lisäksi ne ovat superherkullisia! Pullatuotteisiimme hyppäsi myös herkullinen Raparperin makuinen pullauutuus, joka on aivan ihana hemmotteluherkku, kun kaipaat nopeasti jotain kesäisen herkullista.

Eläköön pieni hetki  -ajatus ilahduttaa

Herkästi ajattelemme, että herkku sopii vain juhlahetkiin, tai onnistumisiin, mutta mitä jos olisimme armollisempia itsellemme ja löytäisimme valoa myös epäonnistumisista tai kurjan päivän keskeltä? Eläköön pieni hetki -kampanjamme juhlistaa arjen pieniä hetkiä – sekä hyviä että huonoja. Jos töissä turhauttaa, tai arki takkuaa, pulla lohduttaa. Arki koostuu huipuista ja matalikoista, joiden takia elämä säilyy mielekkäänä. Voisikin ajatella, että vain käymällä välillä matalikoissa voimme tuntea positiiviset hetket entistä voimakkaampina ja tässä aallokossa kannattaa välillä pysähtyä nautiskelemaankin.

 

Pullat ovat mainio mökkituliainen tai herkullinen eväs nautittavaksi laiturin nokassa tai piknikillä. Pulla kuuluu Suomen kesään, kuin kokko juhannukseen.Muista myös osallistua kesäiseen Eläköön pieni hetki -arvontaamme ja voit Firefly iSUP 300 III -sup-lauta. Arvonta-aika on 15.5.-31.7.2023. Arvontaan pääset klikkaamalla alla olevaa kuvaa!

 

Kesän maistuvimmat pikkuleivät ja houkuttelevimmat vohvelit

Uudet kuorruttamattomat vohvelimme ovat herkullisia ja monikäyttöisiä

Kesä on monen suosikkivuodenaika, jolloin auringonpaiste ja lämpimät päivät houkuttelevat ulos nauttimaan elämästä. Ja mitä olisikaan kesä ilman herkullisia leipomoherkkuja? Tässä blogitekstissä kerromme, että kesä ja pikkuleipäherkut kuuluvat yhteen.

Kesä on täynnä upeita mahdollisuuksia nauttia leipomoherkuista. Toisin kun talviaikaan, jolloin suosimme vahvempia makuja, kesän herkuttelussa korostuu raikkaat, tuoreet ja kevyemmät maut. Makua leivonnaisiin antavat muun muassa tuoreet hedelmät ja marjat.

 

Herkullisimmat vohvelit

Kesän raikkaimmat keksiuutuudet löytyvät vohvelihyllystä, sillä Elonen toi markkinoille uudet herkulliset kuorruttamattomat vohvelit. Halusimme leipoa uudenlaisia uusia makuyhdistelmiä kaupan hyllyyn perinteikkäitten vohvelimakujen sijaan ja keskityimme vohveleissamme siihen, että täytettä on varmasti riittävästi. Maista siis pirteitä Mango-Passionin ja Lime-Valkosuklaan makuisia vohveleitamme.

Nämä vohvelit sopivat erityisen hienosti jäätelön kaveriksi. Pyöräytä suosikkijäätelöstäsi muutama pallo, lorauta joukkoon haluamaasi kastiketta tai vaikka hedelmäsosetta, pursota annokseen runsaasti kermavaahtoa ja sirottele päälle vielä halutessasi nonparelleja tai strösseleitä tai vaikkapa tuoreita mansikkalohkoja. Koko annoksen kruunaa kuitenkin Elosen herkullinen kuorruttamaton vohveli. Mango-passionvohveli sopii hedelmäisten makujen lisäksi upeasti myös suklaajäätelöiden kaveriksi. Lime-valkosuklaavohvelilla viimeistelet esimerkiksi raikkaat hedelmäjäätelöt tai kesän suosikin; mansikkajäätelön.

Tietysti leivoimme keksihyllyyn muitakin herkullisia kesäuutuuksia. Suklaakuorrutteisissa vohveleissa nautiskellaan sinivalkoisesta tunnelmasta. Leijonien kisahuumaa on helppo myötäelää Elosen vohvelien kanssa, sillä ne ovat Suomen Jääkiekkoliiton hyväksymiä virallisia Leijonatuotteita! Leijonavohvelit tunnistat kaupassa helposti, sillä MM-kisojen ajan pakkauksissa on kisapainatus. Tuttujen Kinuski-Merisuolan ja Metsämarja-Valkosuklaavohvelien lisäksi uutuutena löydät nyt Appelsiini-suklaavohvelin!

 

Kesän parhaat pikkuleivät

Elosen rakastettu Kinuskikehrä sai tänä kesänä myös kaverin. Elosen uutuuspikkuleipä maistuu pehmeän vaniljaiselta ja sopii erityisen hyvin kahvikupposen kera nautittavaksi. Tiesithän, että Elosen pikkuleivät leivotaan aina ilman palmuöljyä ja tämäkin herkku kotimaiseen voihin.

Vaniljakehrä, Elonen

Tasangon Herkut on uusi herkullinen pikkuleipäperhe, joka tarjoaa pirteitä pikkuleipiä kätevämmän kokoisessa pienemmässä pussissa! Tasangon herkut sopivat ihanasti pienien hetkien juhlistamiseen, makuina pikkuleivissä maistuvat lempeä omenapiirakka, pehmeä pähkinä ja pirteä appelsiini.

Tasangon Kesämix tarjoaa kesän parhaat pikkuleivät samassa pussissa. Kesämix-pikkuleipäsekoitus sisältää vaniljan ja vadelman makuisia vaaleita, pyöreän mallisia pikkuleipiä sekä sydämen muotoisia pehmeän kaakaon ja vaniljan makuisia pikkuleipiä!

”Eläköön pieni hetki” -kampanjassa pysähdytään arjen kaaoksen, kömmähdysten ja kiireen keskelle ja juhlistetaan tavallista elämää kahvi-, eväs-, keksi-, tai lohtupullahetkellä, jonka jälkeen arkikin alkaa taas sujua.

Elosen ja Tasangon vohvelit ja pikkuleivät ovat mainio mökkituliainen tai herkullinen eväs nautittavaksi laiturin nokassa tai piknikillä. Muista myös osallistua kesäiseen arvontaamme ja voit Firefly iSUP 300 III -sup-lauta. Arvonta-aika on 15.5.-31.7.2023. Arvontaan pääset klikkaamalla alla olevaa kuvaa!

 

 

Elonen lahjoitti leipää päiväkodeille Ruisleipäpäivän kunniaksi

Ruisleipä taipuu terveelliseksi herkkuleiväksi.

Ruisleipäpäivä kunnioittaa suomalaista ruokakulttuuria

Ruisleipäpäivää on vietetty helmikuun viimeinen päivä vuodesta 2017 saakka, kun Suomen kansa valitsi ruisleivän kansallisruoaksemme. Päivä ei toki ole sattumaa, sillä 28.2. vietämme myös Kalevalan päivää ja suomalaisen kulttuurin päivää. Ruisleipä onkin suomalaisen ruokakulttuurin ydin, jolla on vahva konkreettinen ja symbolinen arvo; leipä ja viljat ovat olleet oleellisessa osassa sekä kielikuvissamme että suoraan myös Kalevalan tarinoissa.

Koko maailman mittapuulla suomalaiset ovat merkittäviä rukiin kuluttajia. Yhteensä ruista kuluu henkilöä kohden jopa 15 kiloa vuodessa. Tämä on myös terveytemme kannalta hyvä, sillä ruis sisältää korkean määrän ravintokuitua, joka on hyväksi vatsan toiminnalle. Tutkimusten mukaan täysjyväruis antaa myös suojan sydän- ja verisuonitauteja sekä hormonivälitteisiä syöpiä vastaan.

 

Elonen ilahdutti lähialueen päiväkoteja lahjoittamalla ruisleipää lapsille

 

Tutkimusten mukaan lapset ja nuoret syövät leipää välipaloina aiempaa vähemmän. Elonen halusi olla mukana ruisleipäpäivässä tekemällä hyvää ja siksi lahjoitimmekin lähiseudun päiväkodeille Ruiseväs-ruisleipää sekä leipätiedotuksen ruisleivän hyödyistä kertovia kampanjamateriaaleja. Lapsille lähti leipien ja julisteiden lisäksi muuten myös hauskoja leivän hyötyihin keskittyviä lautapelejä. Toivomme, että ruisleipäpäivän tempauksemme on ilahduttanut ja että leivästä, peleistä ja suomalaisesta kulttuurista on tänään nautittu täysin rinnoin.

lähde: Leipätiedotus 

Keski-Suomen maakunnallinen yrittäjäpalkinto 2022

 

Keski-Suomen maakunnallinen yrittäjäpalkinto 2022 on myönnetty jämsäläiselle Elosen leipomolle

Jämsäläisestä leipomoperinteestä tunnettu Elonen Oy Leipomo on Keski-Suomen Vuoden Yrittäjä 2022. Yrittäjäpalkinto luovutettiin Keski-Suomen Maakunnallisessa Yrittäjäjuhlassa Jyväskylän Paviljongissa lauantaina 28 tammikuuta. Palkinnon vastaanotti Elonen Oy Leipomon toimitusjohtaja Jari Elonen johtoryhmän kanssa.

– Olen nöyrästi kiitollinen, että valinta osui meihin, varsinkin kun lähivuodet ovat olleet erittäin vaikeita maailman tilanteesta johtuen. Viime vuodet ovat olleet todellista yrittämistä haasteineen. Erityisesti haluan kiittää henkilöstöämme ja asiakkaita, jotka meille tämän huomionosoituksen mahdollistivat. Yhdessä me tätä Elosella teemme, palkinto kuuluu koko Elosen joukkueelle. Kommentoi tuoreeltaan toimitusjohtaja Jari Elonen.

 

Jari Elonen leipomolla vuonna 1989.

 

Palkintoraati huomioi, että Elonen on viime vuosina määrätietoisesti hakenut kasvua toimialan haasteista huolimatta. Tuotekehitykseen on satsattu ja investoinneissa vastuullisuus on ollut tärkeässä roolissa, tämä näkyy mm. megawatin aurinkopuistossa, joka investoitiin Jämsään. Matkaan mahtuu merkittävä Malvialan yrityskauppa 2021, sisältäen neljä tuotantolaitosta. Elonen on tuttu brändi, ja yritystarina on pitkä jo useammassa sukupolvessa. Yritys myös työllistää valtakunnallisesti n. 250 henkeä ja työntekijöiden arvostus on yritykselle tärkeää. Elonen on satsannut myös Jyväskylän keskustan viihtyvyyteen uudella Elo -ravintola-kahvilakonseptillaan.

Maakunnallisen Vuoden yrittäjä -palkinnon 2022 valitsi raati, jonka muodostivat Pekka Hokkanen Keski-Suomen liitto; Pasi Sorri Keski-Suomen Osuuspankki; Jari-Pekka Koponen Jari-Pekka Oy, Keski-Suomen Yrittäjien puheenjohtaja; Kimmo Valkeinen Valwood Oy, Keski-Suomen Yrittäjien varapuheenjohtaja; Johanna Soilu Fashion Unit Oy, Keski-Suomen Yrittäjien varapuheenjohtaja; Pirkko Melville Keski-Suomen Ely-keskus; Vesa Saarikoski Jamk; Piritta Hämäläinen Fennia; Joonas Pylvinen Conthrive Oy, Doers-verkosto; Juha Peltomäki Elisa; Anu Ojala Jyväskylän yliopisto; Liisa Marin Gradia; Sanna-Mari Jyräkoski Keski-Suomen Yrittäjät, raadin sihteeri.

Elosen leipomon perustivat Raimo ja Marja-Liisa Elonen vuonna 1966.

Suomen Yrittäjät ja sen jäsenjärjestöt palkitsevat vuosittain valtakunnallisesti, alueellisesti ja paikallisesti menestyneitä yrityksiä. Näin halutaan korostaa yrittäjyyden merkitystä ja arvostusta sekä tuoda esille yrittäjän työtä. Yrittäjäpalkinto on vastaanottajalleen arvokas — se on yrittäjäkollegoiden tunnustus.

Jarilta sujuu upeasti myös kakkujen pursotus.

 

Lisätietoja:

toimitusjohtaja Jari Elonen, Elonen Leipomo Oy, 0400 642 454, jari.elonen@elonen.fi
toimitusjohtaja Sanna-Mari Jyräkoski, Keski-Suomen Yrittäjät, 050 563 7780, sanna-mari.jyrakoski@yrittajat.fi
puheenjohtaja Jari-Pekka Koponen, Keski-Suomen Yrittäjät, 0400 833 211, jari-pekka@jari-pekka.fi

Isänpäivänä syödään hyvin

Tervetuloa herkuttelemaan toimipaikkoihimme isänpäivän kunniaksi!

Jämsän Ravintolaamme on katettu isänpäivän lounas sunnuntaina 12.11. 2023. Lounaamme on tarjolla kahdessa kattauksessa klo 11.30-13.00 ja 13.30-15.00. Kokkimme on pistänyt isien kunniaksi parastaan ja ylpeänä kutsumme sinut sinut nauttimaan keittiömme herkuista.

29,90€/hlö

1€/ikävuosi 4-12 vuotta, alle 4-vuotiaat ilmaiseksi. Pöytävaraukset puh. 020 7070 260
Tervetuloa herkuttelemaan!

 

Menu: 

Sherrymarinoitua silliä M, G

Talon Kylmäsavulohi-tillimoussea L, G

Hedelmäistä provencen salaattia M, G

Elosen sinappinen salaatinkastike M, G

Savuporo-perunasalaattia L, G

Värikkäitä pestomarinoituja kasviksia M, G

Tomaattista helmicouscous-mozzarellasalaattia L

 

Sitruunaista uunilohta L, G Remouladekastikkeen kera M, G

Ylikypsää savustettua possun ulkofileetä

Konjakki-kermakastikkeessa L,G

Paahdettuja rosmariini-punajuuria M, G

Valkosipuli kermaperunoita L,G

 

Lapsille lihapullia, nakkeja ja ranskanperunoita

 

Elosen saaristolaisleipää, sekä valikoima Artessaleipiä

Ruohosipulilevitettä, sekä voita L,G

 

Elosen runsas kakkubuffet, kahvi, tee ja mehu

 


 

Isänpäivä Elossa

Marraskuun toisena sunnuntaina, 12.11.2022, vietetään Isänpäivää ja Elo on juhlassa mukana. Yllätä siis Isäsi varaamalla pöytä ja tuomalla hänet Eloon herkuttelemaan. Olemme koonneet teille tarjoukseen ihanan suositusmenun.

Isänpäivänä lapset (alle 12v.) syövät ilmaiseksi lasten menun, à la cartea tilaavan aikuisen seurassa. Menu sisältää Elon lihapullat ja muussin pääruoaksi ja ihanan jäätelöannoksen jälkiruoaksi.

Ravintolamme on auki Isänpäivänä klo 11-18 (keittiö klo 12-17).

ALKURUOKA

JOKIRAVUT
Marinoituja jokirapuja, graavattua keltuaista, paahdettua puikulaperunaa, lipstikkaa, saaristolaisleipää, sinapinsiemenmajoneesia, retiisiä, etikkakurkkua (M)

 

PÄÄRUOKA

HÄRÄN ULKOFILEETÄ
Pariloitua härän ulkofileetä, paistettua perunaa ja valkosipulia, paahdettua porkkanaa, bearnaisekastiketta (G, L)

 

JÄLKIRUOKA

PANNACOTTA
Vaniljapannacotta, omenahilloketta, paahdettua valkosuklaata ja kanelicrumblea

MENU 46€ /hlö


 

 

Isänpäiväbrunssi Artessa keittiö by Elonen Ideapark Seinäjoella

 12.11.2023 klo 11-15

Lapset alle 4 vuotta 2€
4-7 vuotta 4,80€
8-12 vuotta 6,80€

 

19,90

Leikkeleitä, kurkkua, tomaattia, paprikaa, suolakurkkuja, paistettuja ja keitettyjä kananmunia (L,G)

Pientä suolaista (mm. croisantteja, riisipiirakoita)

Nakkeja, lihapullia ja pekonia (L,G)

Paahdettua punajuuri-fetasalaattia (L,G)

Savulohi-perunasalaattia (L,G)

Lakka-leipäjuustosalaatti (L,G)

 

Uunilohta (L,G)

Karjalanpaistia (L,G)

Perunamuusia (L,G)

Yrttisiä keitettyjä perunoita (L,G)

Paneroituja sipulirenkaita ja kananfileitä (L)

Metsäistä juurespaistosta (L,G)

 

Jälkiruokapöydässä erilaisia kakkuja ja herkkuja

Tervetuloa meille! Leipomon myymälän avoimet ovet

Lokakuun alussa vietetään Suomalaisen työn liiton järjestämänä valtakunnallisesti Tervetuloa meille -viikkoa. Elosen leipomo kutsuu sinut tutustumaan toimintaansa Leipomon myymälään maanantaista 2.10. lauantaihin 7.10.2023!

Koko viikon ajan voit osallistua paikan päällä arvontaan, sekä loppuviikosta järjestämme maistatuksia sekä Kakkukoristelutyöpajan. Pajaan mahtuu 10 nopeiten ilmottautunutta. Pajamaksu on 20 euroa, johon sisältyy kaikki tarvikkeet ja saat koristelemasi kakun mukaan viikonlopun herkutteluun. Opettajana toimii kaksinkertainen suomenmestari Kondiittorimestari Katri Mäkinen.

 

 

Maanantaista-lauantaihin 2.-7.10. 

Leipomon myymälässä huipputarjouksia ja koko viikon voit osallistua 50€:n lahjakortin arvontaan. Koko viikon ajan myynnissä on myös Tervetuloa meille -tuotekassi, joka sisältää leipomomme herkkuja 12€ hintaan.

Tule nauttimaan esimerkiksi korvapuustipäivästä keskiviikkona 4.10. ja nappaa koriin Elosen herkulliset Superkorvapuustit tarjoushintaan.

Tai tee hyvää Roosa nauha -kampanjapäivänä perjantaina 6.10. ja hae kahvipöytääsi Elosen Roosa nauha -tuotteet, joiden myynnistä lahjoitamme osan suoraan Syöpäsäätiön tärkeään työhön ja tutkimukseen.

Roosa nauha Vadelmadonitsi

Torstaina 5.10.

Kakkukoristelutyöpaja opettajana Kondiittorimestari Katri Mäkinen

Tervetuloa opettelemaan kakkujen koristelua kondiittorimestari Katri Mäkisen opeilla. Työpajan aikana opetellaan erilaisia pursotuksia sekä monipuolisesti koristelua marjojen ja muiden koristeiden avulla. Tarjoamme työskentelyn lomassa välikahvit ja pientä syötävää. Voit valita koristeltavan kakkusi parista eri vaihtoehdosta ja koristelemasi kakun saat totta kai viedä kotiin mukanasi. Näitä oppeja voit hyödyntää sekä valmiskakkujen lisätuunauksessa että omaleipomiesi kakkujen koristelussa. Mukaan et tarvitse kuin innokasta mieltä, sillä työpajaan kuuluu kaikki tarvikkeet koristeista, kakuista ja työvälineistä työvaatteisiin.

Työpajaan mahtuu vain 10 nopeinta ja sitovat ilmoittatumiset vaadimme maanantaina 2.10. klo 23.59 mennessä. Tervetuloa meille!

Kurssin ajankohta: torstai 5.10.2023 klo 13-15.

Ilmoittaudu: Viimeistään maanantaina 2.10.2023 klo 23.59 mennessä sähköpostilla osoitteeseen: nelli.rantanen@elonen.fi.

Työpajan hinta:  20€ (sisältää kakun, opetuksen, koristeet sekä välikahvit)

Lisätiedot, kurssiohjeet ja ilmoittautumiset sähköpostilla: nelli.rantanen@elonen.fi

 

 

Perjantaina 6.10. 

Perjantaina nostamme Roosa nauha -tuotteemme keskiöön, sillä vietämme valtakunnallista Roosa nauha -päivää. Lisäksi pääset maistelemaan uutuusherkkuja leipomon myymälässä klo 10-11.30 sekä klo 14-15. Maistatamme syksyn herkullisia ruokaisia uutuustuotteitamme!

Lauantaina 7.10.

Päiväkotaisia tarjouksia. Osallistu arvontaan. Myymälä on auki klo 10-13.

Toivottavasti nähdään pian meillä.

Patalahdenkatu 1, 42100 Jämsä

Tilaa uutiskirje

  • Kenttä on validointitarkoituksiin ja tulee jättää koskemattomaksi.
x