4-6 - Valmistusaika noin 40 minuuttia.

Kermainen lohikeitto ruistikkujen kaveriksi

Sivuiltamme löydät ihanien ruistikkujen ohjeen. Näiden kaverina suosittelemme kermaista lohikeittoa, jonka ohjeen laitoimme myös sivuillemme.
Ruistikut

Annoksiin tarvitset:

  • 7 perunaa
  • 3 porkkanaa
  • 1 sipuli
  • 1 purjo
  • 1 l vettä
  • 1 tl maustepippuria
  • suolaa
  • 3 laakerinlehteä
  • 450 g lohifileetä
  • 2 dl kuohukermaa
  • 25 g voita
  • sitruunamehua
  • tuoretta tilliä
Ruistikut

Resepti

  1. Kuori kasvikset ja paloittele ne sopiviksi suupaloiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja purjo. Mittaa vesi kattilaan ja kiehauta se. Kun vesi kiehuu, lisää joukkoon mustapippuri, suolaa sekä laakerinlehdet. Tämän jälkeen lisää perunat, sipuli, porkkana ja purjo. Anna kiehua kannen alla, kunnes vihannekset ovat melkein kypsiä.
  2. Irroita tällä aikaa lohen nahka ja leikkaa lohi sopiviksi kuutioiksi. Kun vihannekset ovat melkein kypsiä, lisää joukkoon lohikuutiot, kerma, voinokare sekä sitruunamehua oman maun mukaan. Keitä vielä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes lohi on kypsää.
  3. Tarjoile tuoreen tillin ja ruistikkujen kera.

Kirjoittaja

Vieraileva Bloggaaja

Tee keiton kanssa ihania ruistikkuja! (Resepti sivuillamme)

Arvostelut

1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (Ei arvosteluita vielä)
Loading...
Ruistikut
Ruistikut
Ruistikut

Tilaa uutiskirje

  • Kenttä on validointitarkoituksiin ja tulee jättää koskemattomaksi.
x