8 henkilölle - Valmistusaika noin 40 minuuttia.
Helpot ja maukkaat hampurilaiset syntyvät Napsiksista ja porkkanapihveistä!
Tarvitset:
- 8 kpl BBQ- tai Valkosipuli-Napsiksia
- salaattia
- suola-/maustekurkkua
- tomaattia
- juustoa
- ketsuppia, sinappia, majoneesia tai muuta kastiketta makusi mukaan
PIHVIT:
- 3 isoa porkkanaa
- 1 paketti halloum-juustoa
- 1 valkosipulin kynsi
- 2 kananmunaa
- 3/4 dl korppujauhoja
- mustapippuria
- öljyä paistamiseen
Resepti
- Kuori porkkanat.
- Raasta porkkanat ja halloum karkeaksi raasteeksi.
- Purista/hienonna joukkoon myös valkosipulin kynsi.
- Sekoita raasteeseen kananmunat, korppujauhot sekä muutama rouhaisu mustapippuria myllystä.
- Muotoile raastemassasta kahdeksan pihviä.
- Paista pihvit (lettu)pannulla öljyssä noin 3-4 minuuttia per puoli.
- Leikkaa Napsikset puoliksi.
- Täytä Napsis-hampurilaiset porkkanapihveillä, juustolla, tomaatilla, suolakurkulla, salaatilla sekä haluamallasi kastikkeella.
Kirjoittaja
Emmi Salonen
BloggaajaArvostelut
(Ei arvosteluita vielä)
Ladataan... 