8 henkilölle - Valmistusaika noin 40 minuuttia.

Helpot ja maukkaat hampurilaiset syntyvät Napsiksista ja porkkanapihveistä!

Tarvitset:

  • 8 kpl BBQ- tai Valkosipuli-Napsiksia
  • salaattia
  • suola-/maustekurkkua
  • tomaattia
  • juustoa
  • ketsuppia, sinappia, majoneesia tai muuta kastiketta makusi mukaan

      PIHVIT:

  • 3 isoa porkkanaa
  • 1 paketti halloum-juustoa
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 2 kananmunaa
  • 3/4 dl korppujauhoja
  • mustapippuria
  • öljyä paistamiseen

Resepti

  1. Kuori porkkanat.
  2. Raasta porkkanat ja halloum karkeaksi raasteeksi.
  3. Purista/hienonna joukkoon myös valkosipulin kynsi.
  4. Sekoita raasteeseen kananmunat, korppujauhot sekä muutama rouhaisu mustapippuria myllystä.
  5. Muotoile raastemassasta kahdeksan pihviä.
  6. Paista pihvit (lettu)pannulla öljyssä noin 3-4 minuuttia per puoli.
  7. Leikkaa Napsikset puoliksi.
  8. Täytä Napsis-hampurilaiset porkkanapihveillä, juustolla, tomaatilla, suolakurkulla, salaatilla sekä haluamallasi kastikkeella.

Kirjoittaja

Emmi Salonen

Bloggaaja
Kokeile Napsis-hamppareita myös perinteisillä jauhelihapihveillä!

Arvostelut

1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (Ei arvosteluita vielä)
Loading...

Tilaa uutiskirje

  • Kenttä on validointitarkoituksiin ja tulee jättää koskemattomaksi.
x