Ajankohtaista

Tänä jouluna autamme vähävaraisten perheiden joulujärjestelyissä lahjoittamalla ruoka-apua yhteensä 500 perheelle Jyväskylässä, Jämsässä ja Seinäjoella. Haluamme olla mukana rakentamassa hyvää ja maistuvaa joulua sekä tuoda iloa ja helpotusta perheiden joulun viettoon. Joulu on monille yhdessäoloa, herkullista ruokaa ja lämpimiä hetkiä läheisten kanssa. Kaikille tämä ei kuitenkaan ole itsestäänselvyys. Lahjoitusten avulla haluamme varmistaa, että mahdollisimman moni […]

On aika herätellä makuaistit ja valmistautua herkulliseen ja kattavaan ruoka- ja juomakokemukseen! Ruokamessut saapuu Helsingin Messukeskukseen 11.-13.4.2025 ja me olemme messuilla mukana. Ruokamessuilla pääset maistelemaan monipuolisesti herkullisia ruokatuotteita ja juomia, löytämään uusia suosikkeja ja saamaan inspiraatiota ruoanlaittoon. Tapahtuma tarjoaa mahdollisuuden tutustua uusiin ruokatrendeihin- ja innovaatioihin sekä viettää mukavaa aikaa yhdessä perheen ja ystävien kanssa. Tule […]

Elonen investoi 12 miljoonaa uuteen, tulevaisuuden leipomoon! Elonen investoi 12 miljoonaa uuteen nykyaikaiseen leipomoon ja avaa vaiheittain uudet tuotantotilat Alavudella loppuvuodesta 2024. Mattioven siirtäessä tuotantotilansa Kuopioon ja Vääksyyn, saimme pitkien neuvotteluiden jälkeen vapautuvat tilat, uuden Töysäläisen leipomon käyttöön. Oviteollisuuden tuotantotilojen muuttaminen elintarviketeollisuuden käyttöön vie oman aikansa, mutta suunnitelmat ovat pitkällä ja työt on jo aloitettu. […]

Seuraa dokumenttisarjaa – Takaisin tuhkasta! Töysän tuotantolaitoksemme tammikuisen tuhoisan tulipalon jälkeen olemme päässeet nopeasti eteenpäin uuden tuotantolaitoksen suunnittelussa. Tuotantotilakysymys on hahmottumassa ja tällä hetkellä teemme laitehankintoja, joten etenemme määrätietoisesti kohti uutta ja entistä parempaa. Olemme kuvanneet matkan varrella, Töysäläisen tuhon käänteitä, uuden suunnittelua ja eteenpäin menoa. Tämä sarja on Takaisin tuhkasta-dokumentti, joka ilmestyy sosiaalisen median […]

FEENIKS-projekti on käynnissä – tuhkasta nousee uutta! Töysän tuotantolaitoksemme tammikuisen tuhoisan tulipalon jälkeen olemme päässeet nopeasti eteenpäin uuden tuotantolaitoksen suunnittelussa. Tuotantotilakysymys on hahmottumassa ja tällä hetkellä teemme laitehankintoja, joten etenemme määrätietoisesti kohti uutta ja entistä parempaa. Kuva: Tomi Kosonen Korppu- ja piparituotantomme on hetkellisesti tauolla, mutta käynnistämme linjat heti, kun se on mahdollista. Tuhkasta nousun […]

Ruisleipäpäivä kunnioittaa suomalaista ruokakulttuuria Ruisleipäpäivää on vietetty helmikuun viimeinen päivä vuodesta 2017 saakka, kun Suomen kansa valitsi ruisleivän kansallisruoaksemme. Päivä ei toki ole sattumaa, sillä 28.2. vietämme myös Kalevalan päivää ja suomalaisen kulttuurin päivää. Ruisleipä onkin suomalaisen ruokakulttuurin ydin, jolla on vahva konkreettinen ja symbolinen arvo; leipä ja viljat ovat olleet oleellisessa osassa sekä kielikuvissamme […]

  Keski-Suomen maakunnallinen yrittäjäpalkinto 2022 on myönnetty jämsäläiselle Elosen leipomolle Jämsäläisestä leipomoperinteestä tunnettu Elonen Oy Leipomo on Keski-Suomen Vuoden Yrittäjä 2022. Yrittäjäpalkinto luovutettiin Keski-Suomen Maakunnallisessa Yrittäjäjuhlassa Jyväskylän Paviljongissa lauantaina 28 tammikuuta. Palkinnon vastaanotti Elonen Oy Leipomon toimitusjohtaja Jari Elonen johtoryhmän kanssa. – Olen nöyrästi kiitollinen, että valinta osui meihin, varsinkin kun lähivuodet ovat olleet erittäin […]

Kuluneen vuoden aikana Food Service -toimialan logistiikkakustannukset ovat kohonneet merkittävästi ja osana Elosen Oy Leipomon kustannusten hallintaa leivonnaispakastetuotteiden myynti/jakelu on päätetty lopettaa  VALO-tilauspalvelussa 1.9.2022. alkaen. Keskitämme pakastetuotteiden myyntiä/jakelua entistä enemmän yhteistyökumppaneidemme tukkuportaaseen ja näin ollen tavoitteena on yhä vahvistaa tuotteiden saatavuutta sekä parantaa jakelupeittoa valtakunnallisesti. Elosen Food Service -tuotteiden valikoimaa kehitetään edelleen ja pyrimme tulevaisuudessa tarjoamaan […]

Maista uudistuneet Helmet Helmi-juustokakku syntyi vahvasta visiosta kehittää suomalaisista raaka-aineista jotain ennennäkemättömän hyvää. Kondiittorimestarimme valitsi kakkuun vain parhaat kotimaiset raaka-aineet; Suomalaista tuorejuustoa, ja suomalaisten metsiemme kultaa, eli  ihania suomalaisia mustikoita. Näistä raaka-aineista syntyi sinivalkoista Suomeamme kunnioittava ja niin herkullisen ihana kakku, että aloimme kutsua sitä Elosen Helmeksi.   Elosen Helmi-juustokakku on kehittynyt ja saanut nyt […]